水是生命之源，飲水健康養(yǎng)生。晨起一杯水跟睡前一杯水常被認為是“救命水”。但是，您要選擇喝對的水，選擇健康好水。那么，什么樣的水算健康好水？健康好水需符合什么標(biāo)準(zhǔn)？

1、水質(zhì)含豐富的礦物質(zhì)

有人說喝完全純凈的好水，對身體健康有益，這是錯誤的觀念。真正對人體有益的好水，應(yīng)該含有一定的礦物質(zhì)成份。它們都是構(gòu)成身體的主要成份，同時調(diào)解生理機能，維持體液酸堿平衡、心臟肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等。

2、水的軟硬度適中

天然的好水，每1公升中大約有100mg的礦物質(zhì)。一旦其中的礦物質(zhì)含量過高，這些陽離子就容易和陰離子結(jié)合，形成“硬水”。若水質(zhì)硬度太高，可加入麥飯石來軟化水質(zhì)。

3、含氧量豐富

含氧量高的水，可以促進乳酸迅速分解，有效消除疲勞、疼痛，所以歐美人士常于有氧運動后喝一杯水質(zhì)良好的生水，以補充氧。很多人不喜歡喝白開水，有些人開水喝多了也會想吐。

如果你是這樣的人，建議可多喝含氧水，因為未經(jīng)煮沸的高含氧生水，即使喝再多，也不會讓人作嘔或產(chǎn)生排斥的感覺。但一般家庭必須將自來水煮沸后飲用，水中含氧量自然會降低。

各種水營養(yǎng)大PK

1、含氧水

將飲用水中所含的氧氣濃度增加，但是能夠溶在水里的氧是十分有限的。

喝水喝下的氧，還不如透過呼吸所獲得的氧氣多，因為喝入的水還需要經(jīng)過消化器官，最后被吸收的比率就會降低許多。不過含氧量高的水，比較容易入口，喝多了也不會有想吐的感覺。

2、礦泉水

指的是長期在地層、自然過濾并且吸收了地層中的礦物質(zhì)成份和碳酸鹽所形成的，而且是從地表涌出的水，才能稱之為“礦泉水”。

礦泉水含豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鉀、鈉等，帶來很多營養(yǎng)成份，中國古代推崇天然泉水為養(yǎng)生之水。國內(nèi)外也有報導(dǎo)指出，長期喝礦泉水有助降低心血管疾病的死亡率。

3、麥飯石水

是經(jīng)由麥飯石處理過的水。麥飯石屬多孔性，主要成分為水硅酸和礬，因具有強烈的吸著力，一遇到水份時可溶出礦物質(zhì)，將有害物質(zhì)去除，不需要經(jīng)過高溫殺菌，也保留了多數(shù)的氧。想使硬度高的水變?yōu)橛捕鹊�，和鎂離子或鈣離子等進行離子交換，有效達到硬水軟化的效果。

麥飯石水對于止血、收斂、細胞的再生，活性化 都有不錯的效果。

4、電解水

水電解時，使用隔膜或鹽橋，刻意阻止離子進行交換，使水的酸堿值改變，如此便產(chǎn)生了所謂酸性水或堿性水。千萬不要被這些專有名詞嚇到了，其實電解水的制作在基礎(chǔ)的理化實驗中都可以辦得到。

有些廠商聲稱，電解水可以清除體內(nèi)新陳代謝過程所產(chǎn)生的一切自由基，這種說法目前還缺乏科學(xué)上的證明。若要阻止體內(nèi)自由基傷害正常細胞，還是必須靠體內(nèi)的維他命與抗氧化酵素對細胞發(fā)揮作用。

至于喝下電解后的酸性水或堿性水，是否可以調(diào)節(jié)人體的酸堿值？答案是否定的，因為人體會自動維持酸堿平衡，靠喝水或其他食物并不會改變血液中的酸堿濃度。

5、蒸餾水

蒸餾水是液體沸騰所產(chǎn)生的蒸汽，再將收集蒸汽冷凝成液體，而使液體純化的一種技術(shù)。

因為被蒸餾的水無法負載水中的礦物質(zhì)或細菌，所以可以稱得上是純凈的好水。像高血壓、心臟病的患者必須控制鹽的攝取，腎結(jié)石或膀胱結(jié)石的病患也要多喝低鈣鹽的軟水，蒸餾水可說是相當(dāng)適合的飲用水。

另外，有些小嬰兒非常容易腹瀉，如果使用蒸餾水沖泡奶粉，可以降低腹瀉的機率。

6、磁化水

磁化水又被稱為“π性活水”，就是水中加入鐵和氯化合物二價三價氯化鐵，使水轉(zhuǎn)成活性水，以整頓體內(nèi)混亂的分子，使磁場安定。

有研究指出，磁化水可抑制微生物及異常細胞增殖，增加水中鈣離子的濃度，中和人體內(nèi)的酸毒，使人維持在弱堿性的健康體質(zhì)。同時擁有比普通水更小的水分子團，可刺激舌頭味蕾，讓水喝起來更甘甜。